Brokoli

Brokoli

See populaarne köögivili maheda ja kergelt mõrkja maitsega on väga krõmpsuv ja tihe. Tihti kasutatud salatites, suppides, smuutides ja võileibades omlettide või muude muna sisaldavate hommikusöögitoitudega.

​

Brokoli mikrovõrse eelised hõlmavad isegi krooniliste haiguste, nagu südamehaiguste ja tüüp 2 diabeedi tagasipööramist.

​

See sisaldab A-, B-, C-, E- ja K- vitamiine, kaltsiumit, magneesiumit, fosforit, ning mikroelementide raud, vask ja tsink.